Thijs Afink

Chef-kok Thijs Afink heeft een hekel aan voedselverspilling. Hij gaat ons laten zien hoe groot die verspilling eigenlijk is maar vooral wat hij er zelf tegen doet. Fruit dat “normaal gesproken” weggegooid wordt, “redt” hij: onder de naam ThijsTea tovert hij “waste fruit” om in “iced tea”.